Hay una frase en la ficha oficial de la Secretaría de Turismo que retrata a este pueblo mejor que cualquier descripción: “En Xico, cualquier motivo es suficiente para poner las ollas de mole al fuego.”

Eso es Xico. Un pueblo de montaña húmeda en las faldas del Cofre de Perote, a quince kilómetros de Xalapa, donde el mole no es un platillo de fiesta sino la manera local de marcar que algo importa. Y donde cada julio, la fiesta de Santa María Magdalena desemboca en la Xiqueñada, el encierro que es el evento principal del año.

Es Pueblo Mágico desde 2011: “Se incorporó al programa Pueblos Mágicos en el año 2011”, dice la ficha.

Los datos

Según la ficha oficial:

  • Clima: “un clima templado y húmedo, se sitúa en las faldas del Cofre de Perote”.
  • Ubicación: la zona centro de Veracruz, aproximadamente 15 km al sur de la capital estatal.
  • Colindancias: Coatepec al norte; Ayahualulco y Perote al sur y al oeste.

La ficha no publica altitud ni temperatura específica: huecos declarados. Está en el comparador de destinos.

El mole xiqueño

El mole de Xico tiene fama nacional y carácter propio: es un mole dulce, oscuro y complejo, que la tradición local prepara en cantidades de olla grande y que acompaña bodas, patronales y cualquier motivo —como dice la ficha— que lo amerite.

Para el viajero gastronómico, aquí la compra correcta es la pasta de mole a granel, en el mercado o con las cocineras del pueblo: viaja bien, rinde mucho y es el recuerdo más honesto de la visita. Se pregunta por la receta de la casa, porque cada familia guarda la suya.

Para nuestra cobertura de mesa, Xico y Coatepec forman una dupla difícil de superar: a quince kilómetros de distancia, la capital del café y la capital del mole.

El casco: portales, vestido y maíz

Los sitios que registra la ficha revelan un pueblo con museos muy suyos:

  • La Parroquia de Santa María Magdalena — el templo de la patrona, corazón de la fiesta de julio.
  • La Plaza de los Portales — el espacio público del casco.
  • El Museo del Vestido — dedicado a los atuendos con que se ha vestido a la Magdalena a lo largo del tiempo: un museo de devoción textil que pocos pueblos del país pueden ofrecer.
  • El Museo Totomoxtle y la Casa Museo Hoja de Maíz — dos espacios dedicados al arte de la hoja de maíz, el oficio artesanal xiqueño.
  • El Puente de Pextlán — la pieza de ingeniería histórica del rumbo.

El totomoxtle —la hoja seca del maíz convertida en flores y figuras— es la artesanía de la casa, y merece la misma atención de comprador de origen que la pasta de mole.

El calendario: julio manda

Las fechas que registra la ficha:

  • Julio, alrededor del 21 — las Fiestas de la Magdalena, con la Xiqueñada como evento principal.
  • Semana Santa (fecha móvil) — con el tradicional Vía Crucis en la Loma Amarilla.

La Xiqueñada es la cita que llena el pueblo: quien quiera vivirla debe reservar hospedaje con mucha anticipación, y quien prefiera el Xico tranquilo debe evitar esa semana. Como en toda fiesta con encierro de toros, el visitante se atiene a los cordones de seguridad y a las indicaciones locales.

Todo está en el calendario de fiestas.

Cómo armar el viaje

La escapada desde Xalapa: 15 km según la ficha — Xico es plan de medio día desde la capital veracruzana, aunque la sobremesa de mole tiende a alargarlo.

El circuito de la montaña húmeda: Xico y Coatepec se hacen juntos, y ambos quedan a un paso de Xalapa: café por la mañana, mole al mediodía, museos por la tarde. Es de los mejores fines de semana gastronómicos que ofrece el centro de Veracruz.

La fecha estelar: julio, alrededor del 21, para las fiestas de la Magdalena — con reserva anticipada.

El eco de nuestra cobertura: para quien siga los pueblos de montaña florida y húmeda, Atlixco en Puebla es el pariente del altiplano — otro pueblo donde el clima manda el carácter.

Regla de montaña húmeda: templado y húmedo significa lluvia y niebla frecuentes. Impermeable ligero y calzado antiderrapante para el empedrado mojado. El hub de Veracruz arma el estado completo.

Preguntas frecuentes

¿Por qué es famoso Xico?

Por su mole: la ficha oficial señala que “en Xico, cualquier motivo es suficiente para poner las ollas de mole al fuego”. También por las fiestas de Santa María Magdalena y su Xiqueñada de julio.

¿Qué es la Xiqueñada?

El evento principal de las Fiestas de la Magdalena, celebradas en julio alrededor del día 21, según la ficha.

¿Qué museos tiene Xico?

El Museo del Vestido, el Museo Totomoxtle y la Casa Museo Hoja de Maíz, según registra la ficha, además de la Plaza de los Portales y el Puente de Pextlán.

¿Qué clima tiene?

Templado y húmedo, en las faldas del Cofre de Perote, según la ficha.

¿Qué datos faltan?

Altitud y temperatura específica: la ficha no los publica y quedan como huecos declarados.

Fuentes y fecha de verificación

Investigación verificada el 25 de julio de 2026 con la ficha oficial de Xico del catálogo de Pueblos Mágicos de la Secretaría de Turismo. Fechas exactas de las Fiestas de la Magdalena y horarios de museos cambian: confírmalos en canales oficiales antes de viajar.